One-Stop Poultry Shop From NC Choices

— Written By Rhea Hebert
en Español / em Português
Español

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.


Português

Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.

Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.


English

English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.

Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.

Collapse ▲

Processing illustration with text Poultry One-Stop Shop from NC ChoicesNC Choices, “an initiative of the Center for Environmental Farming Systems in collaboration with N.C. Cooperative Extension,” has finished their “one-stop shop” for poultry processing resources.

Featured resources include

  • NC Poultry Processing Resources
    The one-stop shop!

    “This page is intended as a one-stop shop for questions about poultry processing and the special exemptions available in North Carolina.”

  • Getting Started & FAQs
    Includes video overviews of some resources.
  • The Basics of Meat Processing
  • Mobile Processing Equipment and Units
    Use the interactive map to find equipment.

    “Mobile processing units and/or processing equipment are traditionally owned or rented by an approved poultry exempt operator. NC Choices maintains a list of mobile processing units as well as MPU equipment for rent.”

Check out all of NC Choice’s Resources.


NC Choices and NC State Poultry Extension work together to get producers the processing resources they need. Keep up with our news by subscribing to Poultry Extension updates (on the right of this page).

If you have questions about poultry processing, please contact a poultry area specialized agent or your county livestock agent.