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Dial Gauge Testing for Pressure Canners

en Español / em Português
Español

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Português

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Are you ready to start canning your final summer harvests? It is recommended to test your pressure gauge annually.

Various stages of canning in jars

N.C. Cooperative Extension, 

Wake County Center offers FREE testing every third Thursday from 10:00 a.m.– 3 p.m.

In less than 10 minutes, our master gauge can test the accuracy of the following brands:

  • Presto
  • Maid of Honor
  • National
  • Magic Seal

Please contact the manufacturer for any brands not listed above.


Upcoming Availability 

NO TESTING IN DECEMBER

Our NEXT testing hours will be on Thursday, January 18th 10 a.m. – 3 p.m.

Items to Bring

Your detachable pressure gauge OR lid with attached gauge

Location Information

Wake County Center

Agricultural Services Building, Suite E

4001-E Carya Dr, Raleigh, NC 27610


Local food agent.If you have any questions, contact our Local Foods Agent, Trevor Hyde.

Trevor Hyde, tphyde@ncsu.edu, (919) 250-1094